Armoire de stérilisation 20 couteaux à support peigne

Voici une solution incontournable pour maintenir une hygiène irréprochable dans votre cuisine professionnelle : l'Armoire de stérilisation 20 couteaux à support peigne. Conçue avec précision et efficacité, cette armoire assure une stérilisation optimale de vos couteaux grâce à ses caractéristiques techniques avancées et sa conception robuste.

Présentation du produit :

Fabriquée en inox AISI 304 brossé, cette armoire se distingue par sa solidité et sa résistance à la corrosion. Son style épuré s'harmonise facilement avec tout type de cuisine professionnelle. Équipée d'une porte en plexiglas à fermeture magnétique, elle garantit une utilisation sécurisée et simple. La lampe UVC de 15 W, incluse (référence ME903054), élimine les bactéries et germes à hauteur de 99,99 % en seulement 90 minutes. Le support peigne intégré permet de ranger jusqu'à 20 couteaux, garantissant ainsi un rangement ordonné et une stérilisation efficace.

Utilisation et caractéristiques :

• Alimentation standard de 220 V - 50 Hz pour une compatibilité électrique universelle.
• Minuterie automatique préprogrammée jusqu'à 2 heures, offrant une flexibilité d'utilisation adaptée à vos besoins.
• Activation automatique de la stérilisation dès la fermeture de la porte, pour une sécurité maximale.
• Indicateurs lumineux : témoin vert pour le fonctionnement et rouge en fin de cycle, facilitant le suivi du processus.
• Bactéricide et germicide testé en laboratoire par Microsept, garantissant une fiabilité sans compromis.
• Conforme aux normes HACCP et doté d'une classe de protection IPX4, assurant une utilisation sécurisée même dans des environnements humides.

Cible d'audience :

Idéale pour les chefs professionnels, les restaurateurs et les établissements de restauration collective, cette armoire de stérilisation répond aux exigences rigoureuses des environnements culinaires où l'hygiène est primordiale. Elle s'adresse également aux établissements soucieux de maintenir une conformité avec les standards HACCP, garantissant ainsi la sécurité alimentaire et la satisfaction de leurs clients.

Pour une plus grande flexibilité, ce modèle est également disponible pour 12 couteaux ou avec un support aimanté, permettant d'adapter la configuration selon vos besoins spécifiques.